Romarin - Une touche de Provence dans vos plats

Un arôme envoûtant et saveur méditerranéenne

Le romarin est une herbe aromatique aux notes boisées et résineuses. Son parfum envoûtant et sa saveur intense en font un ingrédient phare de la cuisine méditerranéenne, parfait pour parfumer vos plats de viande, de poisson et de légumes.

Comment utiliser le romarin?

Pour un plat savoureux et parfumé, frottez un poulet entier avec un mélange d'huile d'olive, de romarin frais haché, de zeste de citron râpé et d'ail écrasé. Faites rôtir au four jusqu'à ce que la peau soit dorée et croustillante, puis servez avec des quartiers de citron.

Comment conserver le romarin?

Conservez le romarin dans un vase d'eau à température ambiante pour qu'il reste frais plus longtemps. Vous pouvez également le sécher ou le congeler pour une utilisation ultérieure dans vos recettes.